衣索比亞 古吉 夏奇索 日曬
杯測風味 ｜ 野薑花 草莓 紅莓 花茶
國家｜衣索比亞 Ethiopia
產區｜谷吉 夏奇索 Guji Shakiso
品種｜原生種 Heirloom
處理法｜日曬 Natural
烘焙度｜淺中焙 Cinnamon
‧手工剔除瑕疵豆，確保高品質產出
‧生豆少量進貨，維持最佳新鮮度
‧下訂後現烘，靜置養豆後才包裝，香氣完整不流失
‧每批烘焙皆經杯測與風味測試，表現穩定一致
國家｜衣索比亞 Ethiopia
產區｜谷吉 夏奇索 Guji Shakiso
品種｜原生種 Heirloom
處理法｜日曬 Natural
烘焙度｜淺中焙 Cinnamon
‧手工剔除瑕疵豆，確保高品質產出
‧生豆少量進貨，維持最佳新鮮度
‧下訂後現烘，靜置養豆後才包裝，香氣完整不流失
‧每批烘焙皆經杯測與風味測試，表現穩定一致
購買咖啡豆如需磨粉，請於結帳頁面備註告知！
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商品介紹
夏奇索是耶加雪菲及古吉交界的區域，將較為古老的耶加雪菲區喬遷移往較為新興的夏奇索產區。
在此地土壤也仍是相當肥沃，當地除了種咖啡之外，還有古吉當地的主食土香蕉（吃的是根莖部份）。
由於是較新的莊園，在栽種規劃方面更為用心。夏奇索所屬的處理場特別將咖啡以非洲床棚架做成慢速醱酵。咖啡有著草莓風味，伴著此地特有的野薑花調，當夏奇索日曬加點牛奶的話，沒錯！就是一杯獨特草莓牛奶風味的衣索比亞咖啡。
規格說明
為了把最好的風味交到你手上，每筆訂單都是成立後才開始烘焙。
烘好的豆子會先靜置養豆，等香氣完整釋放後，才研磨、包裝寄出，約需 7 個工作天（週末及國定假日不出貨）。
運送方式
7-11、全家超商店取
郵局宅配
